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有毒腐竹在億客隆查出有銷售

更新時(shí)間:2011-07-28瀏覽:4346次

食品安全問題,天天提,天天有。人們?cè)絹碓酵纯唷?/p>

  據(jù)稱市工商局在對(duì)本市流通領(lǐng)域的抽檢中發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱北京恒勝天祥工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的250克袋裝“恒勝天祥”腐竹檢出“吊白塊”。俗名“吊白塊”的甲醛次硫酸氫鈉是國(guó)家明令在食品中禁止添加的有毒物質(zhì),但此次檢測(cè)中的實(shí)測(cè)值卻達(dá)到了1700mg/kg。 億客隆超市被查出銷售含有“吊白塊”成分的有毒腐竹。 北京市食品安全辦對(duì)億客隆銷售的“恒勝天祥”腐竹、木樨園華潤(rùn)萬家生活超市銷售的“世紀(jì)華泰”散裝杏肉和話梅、北京奧利金榮商貿(mào)中心銷售的“好正點(diǎn)”香辣素牛板筋、“金博”鐵板牛柳共5種不合格食品下達(dá)了全市“停售令”。

        “吊白塊”加熱后可分解成甲醛和二氧化硫,前者具有防腐作用,后者可使腐竹產(chǎn)品顏色黃中發(fā)白,色澤光亮且耐腐,煮食時(shí)有韌性,口感好。但超量食用含有“吊白塊”腐竹后會(huì)損壞腎臟、肝臟,危害消費(fèi)者的飲食安全和身體健康。

    另外,木樨園華潤(rùn)萬家生活超市銷售的“世紀(jì)華泰”散裝杏肉和話梅,均檢出二氧化硫超標(biāo)。據(jù)介紹,果脯蜜餞中使用二氧化硫主要有兩個(gè)用途:一是漂白,令食品外觀更好看;二是防腐、抗氧化,能令食品延長(zhǎng)保質(zhì)期。少量的二氧化硫進(jìn)入機(jī)體可以認(rèn)為是安全無害的,但超量則會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

    市工商局表示,已購(gòu)買不合格食品的消費(fèi)者,可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

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